ONLINE-KURSE & APP

Pflanzen

Mit dieser WebApp lassen sich online 300 Wildpflanzen mit einem einfachen Schlüssel bestimmen und den Verwechslungsmöglichkeiten vergleichen. Der Bestimmungsschlüssel bietet zusätzlich die Möglichkeit gezielt nach Anwendungsbereichen, Inhaltsstoffen, Familienzugehörigkeit, Nektarwert für Insekten etc. zu sortieren – sowie ein Feldbuch um die eigenen Beobachtungen zu protokollieren. Grundlage ist das Buch „Wildpflanzen zum Genießen“. Es lädt ein, die heimische Natur neu zu entdecken. Viele Pflanzen lassen sich in kulinarische Delikatessen verwandeln, als Heilpflanzen verwenden, liefern Farbstoffe, Aroma für Liköre und Süßspeisen oder eignen sich für Naturkosmetik. Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, erprobt, authentisch so zubereitet, fotografiert und verspeist worden. In Hintergrundinformationen erfährst du allerlei zu verschiedenen Themen rund um die Pflanzenwelt, wie beispielsweise Bachblüten, alternative Landbewirtschaftung, Pflanzen der Sinnlichkeit, einige leicht zu erkennende Pflanzenfamilien und die verschiedenen Lebensräume. Man kann es auch als „Grundkurs fürs Kräutersammeln“ bezeichnen. Die verschiedenen Eingabefunktionen erleichtern das Auswählen von Merkmalen, Familienzugehörigkeit, welche Pflanze wofür verwendet werden kann und ihre Heilwirkung. Außerdem werden alle wichtigen Giftpflanzen (70) der heimischen Fora ebenso vorgestellt, mit denen die essbaren Arten evtl. verwechselt werden könnten. Die WebApp kann nur online benutzt werden und wird entweder vor der Benutzung über den QR-Code gescannt oder du legst dir ein Lesezeichen oder Link an, den du zum Öffnen anklickst. Eine Anleitung zur App findest du auf YouTube.

Pilze

Mit dieser WebApp lassen sich über 300 Pilzarten mit einem einfachen Schlüssel bestimmen und den Verwechslungsmöglichkeiten vergleichen. Die Arten können gezielt danach ausgewählt werden, welche für PilzCoach, Feldmykologen oder Pilzsachverständige der DGfM relevant sind. Der Bestimmungsschlüssel bietet zusätzlich die Möglichkeit gezielt nach Gift- und Speisewert, Ökologie, Anwendungsbereichen, Inhaltsstoffen etc. zu sortieren – sowie ein Feldbuch um die eigenen Beobachtungen zu protokollieren. Grundlage ist das Buch „Pilze zum Genießen“. Es lädt ein, die heimische Pilzwelt einmal über den Aspekt „essbar oder giftig“ hinaus neu zu entdecken. Viele Pilze lassen sich als Vitalpilz verwenden, liefern Farbstoffe oder eignen sich für die Kreativwerkstatt. In Hintergrundinformationen erfährst du allerlei zu verschiedenen Themen rund um die Pilzwelt, wie beispielsweise Ökologie, Zukunftsthemen wie Bodensanierung, alternative Verpackungen usw. Häufige Gattungen und bedeutsame Lebensräume werden ebenfalls vorgestellt. Man kann es auch als „Grundkurs fürs Pilzesammeln“ bezeichnen. Die verschiedenen Eingabefunktionen erleichtern das Auswählen von Merkmalen, Familienzugehörigkeit, welcher Pilz wofür verwendet werden kann und ihre Gift- oder Heilwirkung. Die WebApp kann nur online benutzt werden und wird entweder vor der Benutzung über den QR-Code gescannt oder du legst dir ein Lesezeichen oder Link an, den du zum Öffnen anklickst.