Kulinarische Delikatessen auf 1200 m Höhe. PilzCoach in der Schweiz – 29.-30. September 2022

Endlich Pilze! Die Schweizer Berge haben uns beim zweiten PilzCoach-Treffen mit reichlich Regen und Pilzen beschenkt. So konnten wir neben zahlreichen hübschen und spannenden Pilzen auch einige Arten kulinarisch kennen lernen. Dank der Koch-Begeisterung von…

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Bärwurz, Wiesen-Kerbel & Co – Doldenblütler-Bestimmung im Erzgebirge 23.-24. Juli 2022

Dieses Wochenende haben wir mit den Kräuterpädagogen aus dem Erzgebirge in Schönheide verbracht. Unser Interesse galt der Bestimmung von Doldenblütlern. Bei unserer Exkursion in der näheren Umgebung haben wir Bärwurz, Wiesen-Bärenklau, Wald-Engelwurz, Wiesen-Kerbel, Behaarten Kälberkropf…

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