Essbar oder giftig? Was gehört in eine Pilzpfanne und was nicht? Mit diesen Fragen ist Stephan Lang heute zu mir gekommen. Ob wir wohl etwas für eine Pilzpfanne finden werden? Immerhin hatten wir keine Zeit…
Wie sieht es mit dem Pilzwachstum in der Hohen Ward aus? Ist dort mit vielen Pilzarten zu rechnen oder hat die Trockenheit des Sommers auch in NRW ihren Tribut gefordert? Wir sind sehr gespannt nach…
Endlich Pilze! Die Schweizer Berge haben uns beim zweiten PilzCoach-Treffen mit reichlich Regen und Pilzen beschenkt. So konnten wir neben zahlreichen hübschen und spannenden Pilzen auch einige Arten kulinarisch kennen lernen. Dank der Koch-Begeisterung von…
Die letzten beiden Tage waren wir zu Gast in der Stiftung Staudengärtnerei Höfli in Nussbaumen und haben uns mit der Bestimmung von Doldengewächsen beschäftigt. Da dort Hunderte von Wildstauden angebaut werden, hatten wir reichlich Auswahl…
Der Überlieferung nach verraten die Teuerlinge, ob es ein teures Jahr wird – daher der Name! Wenn sich die „Deckel“ der winzigen, topfförmigen Pilze öffnen, geben sie die wie Geldstücke aussehenden Sporenpakete im Innern frei.…
Wer hätte gedacht, dass es möglich ist, vollkommen vegan Fette Hennen und Ochsenzungen zu verspeisen? Denn: was hier nach Feder- und Weidevieh klingt, sind Pilznamen. Davon gibt es viele, die seltsam und lustig anmuten. Von…
Die Trockenheit hat auch vor der Hohen Mark in NRW nicht Halt gemacht. So sind in der Umgebung der Biologische Station Kreis Recklinghausen bei Dorsten kaum frische Fruchtkörper gewachsen. Pilze bestehen zum größten Teil aus…
Am Wochenende sind wir mit den angehenden PilzCoach an der Biologischen Station Kreis Recklinghausen zum zweiten Mal auf Pilzpirsch gegangen. Der ausgiebige Regen am Freitag und auch am Samstag kam leider für die meisten Arten…
Die Pilzsaison beginnt, doch wo sind die Pilze? Jedenfalls bei uns ist es viel zu trocken für die Fruchtkörperbildung. Vielleicht sieht das bei euch ja auch ganz anders aus! Es soll ja tatsächlich in einigen…
Es ist soweit: unser zweiter Online-Kurs bei den Regio-Rangern ist am Start. Nachdem der Online-Kurs zum Basiswissen Pilze so gut angekommen ist, haben wir einen weiteren für euch erarbeitet: Wildpflanzen zum genießen! Ihr interessiert euch…
