Tintenfisch und Korallen im Bayerischen Wald – Naturgucker Fokusreise vom 29. August bis 2. September

Am Dienstag haben wir uns mit den pilzbegeisterten Teilnehmern der Naturgucker-Reise in Spiegelau im Hotel Tannenhof getroffen. Gemeinsam haben wir dann einige tolle Funde im Bayerischen Wald gemacht. Unsere erste kleine Exkursion ging in das…

WeiterlesenTintenfisch und Korallen im Bayerischen Wald – Naturgucker Fokusreise vom 29. August bis 2. September

Von Rotkappen, Strandpflanzen und nordischer Natur – Eindrücke unserer Skandinavien-Reise im Juli 2023

An der Küste Die heißen Sommertage Anfang Juli waren ideal für das Erkunden von Strand- und Dünenpflanzen. Diese Überlebenskünstler meistern ein Leben in den Grenzbereichen zwischen Meer und Land im ständigen Wettstreit mit den Kräften…

WeiterlesenVon Rotkappen, Strandpflanzen und nordischer Natur – Eindrücke unserer Skandinavien-Reise im Juli 2023

Kreativität und Kräuterkunde mit historischen Wurzeln: Besuch bei Kerstin in Schweden 14. Juli 23

Ein kleines Paradies voller Ideen, Blüten, Insektensummen und Genuss für alle Sinne: Kräutergarten, Atelier, Heimatmuseum, Café, Blumenverkauf, Boutique, Antiquariat, Kunstausstellung und vieles mehr. Wir haben Kerstin Ljungqvist aus Dals Rostock vor mehr als 20 Jahren…

WeiterlesenKreativität und Kräuterkunde mit historischen Wurzeln: Besuch bei Kerstin in Schweden 14. Juli 23

Von Eselsdistel, Ochsenauge und Bocksbart – Korbblütlerbestimmung in der Schweiz – 24.-25. Juni 2023

Die letzten beiden Tage waren wir zu Gast in der Stiftung Staudengärtnerei Höfli in Nussbaumen und haben uns mit der Bestimmung von Korbblütlern beschäftigt. Da dort Hunderte von Wildstauden angebaut werden, hatten wir reichlich Auswahl.…

WeiterlesenVon Eselsdistel, Ochsenauge und Bocksbart – Korbblütlerbestimmung in der Schweiz – 24.-25. Juni 2023

Fliegenpilze zum Genießen beim 10-jährigen PilzCoach-Jubiläum in Königshain – 8.-11.Juni 2023

Bei diesem Treffen wurden ausnahmsweise super leckere Fliegenpilze genossen – aber dazu später mehr. Erst einmal sind „wir Ausbilder“ am Donnerstag angereist und haben unseren jährlichen Austausch des „Team Nachwuchsarbeit“ der DGfM abgehalten. Am Freitag…

WeiterlesenFliegenpilze zum Genießen beim 10-jährigen PilzCoach-Jubiläum in Königshain – 8.-11.Juni 2023

Salat, wilde Mayonnaise, Pfannenbrot und „Chicken of the woods“: Outdoor-Küche mit Sören – Mai 2023

Nun hatten wir Profikoch Sören bei uns zu Gast und wir haben gemeinsam ein tolles Gericht in der Outdoorküche ausprobiert: Pfannenfladenbrot mit Knoblauchsrauken-Mayonnaise, Blütensalat und „Chicken of the woods“, dem Schwefelporling. Es war ein super…

WeiterlesenSalat, wilde Mayonnaise, Pfannenbrot und „Chicken of the woods“: Outdoor-Küche mit Sören – Mai 2023