Am Samstag wurde im Rahmen der Tagung der DGfM der Pilz des Jahres 2024 vorgestellt: der Schopf-Tintling. Damit wurde ein Speisepilz gekürt, der zudem weitere spannende Eigenschaften hat: Mit der licht- und dokumentenechten Tinte schrieben…
Am Dienstag haben wir uns mit den pilzbegeisterten Teilnehmern der Naturgucker-Reise in Spiegelau im Hotel Tannenhof getroffen. Gemeinsam haben wir dann einige tolle Funde im Bayerischen Wald gemacht. Unsere erste kleine Exkursion ging in das…
Diese Pilzsaison beginnt früh und – zumindest bei uns in Niedersachsen – mit einer Fülle von Grünen Knollenblätterpilzen. Dies macht sich auch in der Anzahl der Vergiftungen bemerkbar – und auch im Interesse der Medien…
An der Küste Die heißen Sommertage Anfang Juli waren ideal für das Erkunden von Strand- und Dünenpflanzen. Diese Überlebenskünstler meistern ein Leben in den Grenzbereichen zwischen Meer und Land im ständigen Wettstreit mit den Kräften…
Ein kleines Paradies voller Ideen, Blüten, Insektensummen und Genuss für alle Sinne: Kräutergarten, Atelier, Heimatmuseum, Café, Blumenverkauf, Boutique, Antiquariat, Kunstausstellung und vieles mehr. Wir haben Kerstin Ljungqvist aus Dals Rostock vor mehr als 20 Jahren…
Die letzten beiden Tage waren wir zu Gast in der Stiftung Staudengärtnerei Höfli in Nussbaumen und haben uns mit der Bestimmung von Korbblütlern beschäftigt. Da dort Hunderte von Wildstauden angebaut werden, hatten wir reichlich Auswahl.…
Wie lieben das Oberbergische Kräuterhaus von Ines und Martin Pack in Oberholzen. Die Fassade hat der ehemalige Apotheker, Herr Krey, selber mit Heilkräutern und Sprüchen liebevoll gestaltet. Doch das ist mittlerweile einige Jahre her, die…
Am Freitag und Samstag haben wir uns im Oberbergischen Kräuterhaus bei Ines Pack der Bestimmung von Korbblütlern gewidmet und am Sonntag haben wir mit der Gruppe der „Kräuterpraktiker“ einen botanischen Tag verbracht. Freitag haben wir…
Bei diesem Treffen wurden ausnahmsweise super leckere Fliegenpilze genossen – aber dazu später mehr. Erst einmal sind „wir Ausbilder“ am Donnerstag angereist und haben unseren jährlichen Austausch des „Team Nachwuchsarbeit“ der DGfM abgehalten. Am Freitag…
Nun hatten wir Profikoch Sören bei uns zu Gast und wir haben gemeinsam ein tolles Gericht in der Outdoorküche ausprobiert: Pfannenfladenbrot mit Knoblauchsrauken-Mayonnaise, Blütensalat und „Chicken of the woods“, dem Schwefelporling. Es war ein super…
